Simonetto Carni
Il punto vendita
Formaggi & Vini del Trentino
Grazie alla sua particolare configurazione geografica, il Trentino è il luogo ideale per lo sviluppo di numerose varietà di vini pregiati come il Műller Thurgau, lo spumante Trento D.O.C., il Marzemino e tanti altri.
Ciascun vino andrebbe poi accompagnato da uno dei molti formaggi tipici trentini, frutto di una tradizione antica, il cui segreto è racchiuso principalmente nella qualità del latte e nelle tecniche di lavorazione tradizionali che riescono a conservare intatte tutte le fragranze e i sapori di montagna. E' l'alpeggio il vero segreto del gusto inconfondibile dei formaggi trentini, la cui qualità deriva direttamente dai pascoli in quota, dalla freschezza dell'aria e dell'acqua, dall'ambiente naturale delle Alpi.
Ecco alcuni dei prodotti che potete trovare presso il nostro punto vendita:
Formaggi
Ciascun vino andrebbe poi accompagnato da uno dei molti formaggi tipici trentini, frutto di una tradizione antica, il cui segreto è racchiuso principalmente nella qualità del latte e nelle tecniche di lavorazione tradizionali che riescono a conservare intatte tutte le fragranze e i sapori di montagna. E' l'alpeggio il vero segreto del gusto inconfondibile dei formaggi trentini, la cui qualità deriva direttamente dai pascoli in quota, dalla freschezza dell'aria e dell'acqua, dall'ambiente naturale delle Alpi.
Ecco alcuni dei prodotti che potete trovare presso il nostro punto vendita:
Formaggi
- Puzzone di Moena
- Spressa delle giudicarie
- Casolèt
- Vezzena di malga
- Crucolo dolce e piccante
- Lagorai
- Monte veronese DOP fresco e stagionato
- Asiago fresco e stagionato
- Mozzarella
- Stracchino
- Gorgonzola
- Műller Thurgau
- Rore nero e bianco
- Marzemino
- Teroldego Rotaliano
- Lagrain
