Simonetto Carni

In Trentino, l'allevamento dei maiali affonda le sue radici nel tradizionale mondo agricolo e montanaro dei tempi antichi: moltissime infatti le ricette di una volta che si basano su carni suine, così come gli insaccati e i salumi tipici.

Simonetto Carni seleziona solo suini allevati in Valsugana e nutriti con alimenti di prima scelta: le carni ottenute dalla nostra macellazione sono perciò caratterizzate da un gusto e da una qualità difficilmente riscontrabili nella produzione di grande scala.